Departamento líder en producción cafetera sostenible 2025, el Huila se consolida como máximo productor de café con el 19,65% de la producción nacional.
El Huila sigue de líder nacional en producción de café y consolida su posición como potencia cafetera nacional, consolidándose nuevamente como el mayor productor de café en Colombia. Este logro, destacado desde el título Huila potencia cafetera nacional, figura como un referente de productividad y sostenibilidad en el país.
Durante el año cafetero 2025, el Huila alcanzó el 19,65% de la producción nacional, impulsado por más de 87.700 familias caficultoras. Además, la productividad promedio alcanzó los 21.8 sacos por hectárea, superando ampliamente el promedio nacional de 19.7 sacos por hectárea, lo que evidencia su eficiencia agrícola.
En el Precongreso Cafetero 2025, el departamento presentó cifras que fortalecen su liderazgo. La producción de 2.523.904 sacos de café pergamino seco confirma, una vez más, la relevancia del Huila en el mercado cafetero colombiano y mundial.
A nivel nacional, Colombia cerró con 12.840.598 sacos, donde el Huila representa casi una quinta parte de este total. Le siguen Antioquia, Tolima, Cauca y Caldas, departamentos que mantienen una participación menor en comparación con el protagonista cafetero del país.
Por otra parte, el Huila cuenta con 115.818 hectáreas sembradas en café, una cifra que refleja el compromiso de los productores, así como la consolidación de su vocación agrícola frente al resto de territorios cafeteros del país.
Este posicionamiento también es resultado del trabajo articulado entre el Servicio de Extensión, los comités gremiales y las administraciones municipales. Cada uno de estos actores ha contribuido de forma decisiva al fortalecimiento del sector.
Finalmente, gracias a la transferencia tecnológica de Cenicafé y al monitoreo climático permanente, Huila potencia cafetera nacional continúa demostrando que su modelo de producción es, además de eficiente, un referente de sostenibilidad.
