La gastronomía opita brillará en el Huila Fest 2025 con el Gastro Fest.
Los Sabores opitas se tomarán Huila Fest 2025 gracias al Gastro Fest Opita, un evento que reunirá lo mejor de la gastronomía regional en un solo escenario. La iniciativa busca resaltar la riqueza culinaria del departamento y fortalecer el turismo gastronómico con una experiencia única para los visitantes.
Más de 30 marcas del sector gastronómico participarán en esta cita, entre restaurantes y emprendimientos locales que ofrecerán preparaciones tradicionales y propuestas innovadoras.
El Gastro Fest Opita permitirá degustar desde platos típicos hasta creaciones contemporáneas inspiradas en los productos del campo huilense.
Durante el festival, los asistentes disfrutarán del Festival de la Empanada y una muestra de cervezas artesanales, una combinación perfecta para quienes desean conocer los auténticos sabores del Huila. Este encuentro será ideal para compartir en familia y apoyar el talento local.
Según Jorge Andrés Gechem Artunduaga, secretario de Desarrollo Económico y Turismo del Huila, el evento “será un espacio para valorar nuestra gastronomía y fortalecer la economía regional a través de los emprendedores”. Su objetivo es impulsar el consumo local y posicionar la cocina opita como una marca regional.
El Huila Fest 2025 se desarrollará del 6 al 9 de noviembre en el Centro de Convenciones y Recinto Ferial de Neiva, convirtiéndose en el punto de encuentro de los sectores de la moda, artesanías, agroindustria y gastronomía.
Organizado por la Gobernación del Huila, este evento hace parte de la implementación de la Política Pública de Emprendimiento, Empresarismo e Innovación, con el propósito de dinamizar la economía y promover la identidad cultural huilense.
