10 años mejorando la calidad del café

SENA celebra diez años fortaleciendo calidad e innovación cafetera en Pitalito

El SENA cumple 10 años mejorando la calidad del café, la institución marcó un hito para el sector agroindustrial del sur del país, al implementar hace 10 años de la Escuela Nacional de la Calidad del Café en el municipio de Pitalito. El evento integró formación, emprendimiento y desarrollo productivo con una amplia participación institucional.

Durante la jornada, el SENA reunió a productores, emprendedores, aprendices y autoridades locales. Además, impulsó espacios de intercambio comercial mediante un mercado cafetero que exaltó la calidad del café huilense y su valor en mercados especializados.

Asimismo, la conmemoración destacó el recorrido formativo de la Escuela Nacional de la Calidad del Café, reconocida por fortalecer capacidades técnicas, promover buenas prácticas y consolidar procesos de trazabilidad en la cadena productiva del grano.

En consecuencia, los asistentes participaron en muestras de innovación, experiencias de emprendimiento y dinámicas asociativas. Estos espacios fortalecieron la articulación entre formación, producción y comercialización, claves para el crecimiento sostenible del sector cafetero.

Por otra parte, Gabriel Fernando Torres, subdirector del Centro de Gestión y Desarrollo Sostenible Surcolombiano, resaltó el impacto del trabajo articulado. Señaló que la escuela ha profesionalizado al sector y facilitado el acceso a nuevos mercados.

De igual manera, el SENA realizó el relanzamiento de la tienda formativa Yamboró. Este espacio permite a los aprendices vivir su primera experiencia comercial real en mercadeo, ventas y atención al cliente.

Además, Yamboró comercializa productos elaborados por jóvenes en programas de agroindustria. Así, conecta la formación técnica con oportunidades reales de negocio y visibilidad regional.

Finalmente, desde su creación, la Escuela Nacional de la Calidad del Café ha formado a más de 40.000 huilenses. Este impacto fortalece la competitividad del café colombiano y proyecta el talento local.

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