Un festival de celebración de identidad, tradición y emprendimiento que busca exaltar la riqueza cultural, culinaria y artesanal del Huila.
Empresarios huilenses han unido esfuerzos para dar vida a Sabor Colombiano, un festival gastronómico que busca exaltar la riqueza cultural, culinaria y artesanal de la región. Este encuentro se perfila como una vitrina para el talento local, integrando presentaciones musicales, muestras de artesanía, gastronomía típica y cervezas artesanales, en un ambiente pensado para fortalecer la economía regional y promover el orgullo por las tradiciones.
El evento se llevará a cabo del 1 al 3 de mayo en el Centro de Convenciones y Recinto Ferial La Vorágine, en la ciudad de Neiva. Durante estos tres días, tanto propios como visitantes podrán disfrutar de una experiencia que promete ser una verdadera explosión de sabores, saberes y tradiciones representativas del departamento del Huila. La programación está diseñada para toda la familia, con actividades que resaltan la diversidad cultural y el espíritu emprendedor de la región.
Desde la institucionalidad, el festival cuenta con un respaldo importante. Natalia Alejandra Ortiz Valderrama, secretaria de Desarrollo Económico y Turismo del Huila, destacó el compromiso del gobierno departamental con este tipo de iniciativas: “Apoyaremos el evento Sabor Colombiano, un espacio donde contaremos con la participación de emprendedores, artesanos, propuestas gastronómicas y cervezas artesanales, además de música en vivo para toda la población”.
Bajo el lema “Donde nuestras manos crean, nuestra tierra provee y el corazón celebra lo que somos”, el festival invita a vivir una experiencia auténtica en la que cada producto cuenta una historia y cada plato refleja la identidad de su gente. Esta propuesta no solo busca entretener, sino también generar conexiones entre productores, consumidores y turistas, impulsando el desarrollo económico local.
Por su parte, Dylan Tovar Narváez, emprendedor y uno de los organizadores, resaltó la magnitud del evento: “Van a encontrar una gran variedad de actividades gastronómicas, culturales y bandas en vivo. Serán más de 100 artesanos de la ciudad de Neiva y del departamento”.
La invitación está abierta para huilenses y turistas que deseen ser parte de este espacio que celebra la identidad, promueve el talento local y enaltece el orgullo por las raíces colombianas.
