Las autoridades intensifican los controles para combatir el abigeato y la comercialización ilegal de carne en Neiva.
En las últimas horas, la Policía Nacional y la Secretaría de Salud incautaron más de 244 kilogramos de producto cárnico que no contaba con la documentación exigida para demostrar su origen y condiciones de trazabilidad.
El operativo se desarrolló en el barrio Luis Carlos Galán, ubicado en la comuna 2 de la capital huilense, como parte de las acciones permanentes de inspección, vigilancia y control que adelantan las autoridades para garantizar la seguridad alimentaria de la población.
La intervención estuvo a cargo de la Seccional de Carabineros y Protección Ambiental de la Policía Nacional, que trabajó de manera articulada con funcionarios de la Secretaría de Salud. Durante las verificaciones, los uniformados detectaron un lote de carne que no cumplía con los requisitos legales establecidos para su transporte y comercialización.
De acuerdo con el reporte oficial, el producto cárnico carecía de la documentación necesaria para acreditar su procedencia legal, situación que representa un incumplimiento a las disposiciones contempladas en la Resolución 0240 del 31 de enero de 2013, específicamente en los artículos 129 y 130, así como en el artículo 36 del Decreto 1500 de 2007, normas que regulan los procesos sanitarios y de trazabilidad de productos de origen animal destinados al consumo humano.
Las autoridades calcularon el valor comercial de la carne incautada en aproximadamente 3 millones 172 mil pesos. Posteriormente, trasladaron el producto a disposición de las entidades competentes, encargadas de adelantar el procedimiento administrativo y sanitario correspondiente.
Estos controles forman parte de una estrategia institucional que busca fortalecer la lucha contra el abigeato, una práctica delictiva que afecta a los productores ganaderos y que, además, puede derivar en la distribución de carne sin garantías sanitarias para los consumidores.
La Policía Nacional destacó que durante la temporada de festividades aumenta la demanda de productos cárnicos, razón por la cual intensifica los operativos en diferentes sectores de la ciudad para evitar la comercialización ilegal de alimentos que puedan poner en riesgo la salud pública.
El comandante de la Policía Metropolitana de Neiva, coronel Héctor Jairo Betancourt Rojas, reiteró el compromiso de la institución con la seguridad alimentaria y anunció que los controles continuarán en distintos puntos del municipio. El oficial señaló que estas acciones buscan prevenir actividades ilegales relacionadas con la cadena de producción y distribución de carne, además de garantizar que los productos que llegan a las mesas de los huilenses cumplan con todas las condiciones sanitarias exigidas por la ley.
Las autoridades hicieron un llamado a comerciantes y consumidores para que verifiquen siempre el origen de los productos cárnicos que adquieren y denuncien cualquier irregularidad que pueda afectar la salud de la comunidad o favorecer actividades ilícitas en el departamento.
